Shalom Restaurant, Cita Rasa Indonesia

Tinggal di luar negeri, kemampuan manyantap makanan pedas menjadi berkurang. Hal ini terbukti saat Kang Doli mengunjungi Shalom Restaurant yang terletak di Sussex Street, Sydney. Restaurant ini adalah restaurant Indonesia dengan cita rasa yang sangat familiar. Berbagai jenis makanan disajikan disini mulai dari tempe-tahu goreng, batagor, tahu gejrot, sampai rawon, sop buntut dan aneka dessert seperti es campur dan es soda gembira (yang disini dikasih nama es 'Happy Soda'. hihihi)

Harganya cukup terjangkau untuk ukuran Sydney. Sekali makan, bisa menghabiskan sekitar 15$ sudah sama minum per orangnya. Dan berikut ulasan beberapa menu nya:

Batagor nya lumayan lah.. Kuah kacangnya enak, sayang agak encer. Batagornya lebih banyak tahu daripada adonan kanji nya. Sebelumnya, Kang Doli nyoba siomay bandung. Leboh recommended daripada batagornya.. :)

Nah kalo bebek penyet nya ini, mantap! Daging bebek nya super empuk dan kulitnya garing.. Biasanya Kang Doli kurang suka kulit bebek karena lemaknya tebel banget, tapi buat yang ini gapapa deh.. Ditambah makannya pake sambel ulek tomat. Pedas asam seger!

Ini dia yang Kang Doli sebut gak nahaaannn!! Iga goreng dibalur sambel super maknyusss pedesnya! Tapi walaupun gitu, iganya empuuuk banget dan dimakan pake nasi anget, wuih.. kombinasi yang pas bgt!

Terakhir, minumnya es kelapa muda. Rasanya mengingatkan sama bulan puasa karena es kelapa muda ini dicampur sama sirup coco pandan.. :) Super seger, tapi sayang kelapanya cuma dikit.. :/

Nah, itulah pengalaman Kang Doli Catering merasakan citarasa Indonesia di negeri orang. Sampai jumpa di post selanjutnya yah!

Pancake on The Rocks Restaurant, Sydney

Hallo! Untuk beberapa waktu ke depan, Kang Doli akan mengulas kuliner di kota Sydney. Tapi tenang! untuk pemesanan catering di Bandung masih tetep jalan kok. :)

Dimulai dengan Pancake on The Rocks Restaurant yang punya beberapa lokasi di Sydney dan Gold Coast. Yang paling mudah dijangkau adalah yang berlokasi di Darling Harbour atau The Rocks, Sydney CBD (pusat kota).

Dan ini lah menu yang sempat kami icip:

Untuk menu utama, kami memesan Beef Ribs. Terdiri dari 3 pieces iga sapi yang dipanggang dan dilumuri saus barbeque. Disajikan dengan pilihan sweet chilli sauce atau sour cream. Rasanya gurih, agak asam-manis. Daging iganya super empuk, juicy, dan gampang sekali untuk dicopot dari tulangnya. Tips buat yang gak bisa makan banyak, di restoran ini juga boleh sharing, jadi 1 porsi iga ini bisa untuk berdua..

Sisanya, kami memesan pancakes dan crepe. Yang di atas ini namanya Bananarama, yang mana adalah buttermilk pancake pake pisang, es krim vanilla, dan butterscotch sauce. Sluuurp!

Berikutnya adalah pancake coklat dengan strawberry dan es krim coklat yang dikasih nama Devils Delight.. Yummm!! Buat pecinta coklat, menu ini cocok sekali, karena juga pancake-nya disiram dengan saus coklat.

Yang teakhir adalah crepes tipis alias The Ultimate. Rasanya super enak dan creamy, tapi jangan pesan sendirian karena kalau makan banyak-banyak bisa enek! hehe.. Tidak seperti crepes yang kita lihat di foodcourt mall, crepes yang ini tidak crunchy, tapi lembek seperti kulit dadar gulung (apeuuu. hehe).. Isinya cream cheese, kismis, dan raspberry kering. Disajikan dengan strawberry segar, saus raspberry yang asam dan diimbangi dengan es krim vanilla yang manis. Perfecto!

Jadi? Kalau suatu saat kamu ke Sydney, jangan lupa untuk mencoba yang satu ini. Kunjungi website mereka disini.

Salam Kang Doli!

Beef Stroganoff dan Hash-Brown Potatoes

Beef Stroganoff merupakan makanan khas Russia dengan bahan utamanya daging. Dimasak dengan brown sauce dan jamur, rasanya tak akan bisa terlupakan!! Dipadukan dengan gurihnya Hash-Brown Potatoes, renyah di luar, empuk di dalam. :)

Fetucinne Tuna Pedas

Lembutnya fetucinne dipadankan dengan tuna segar saos tomat dan potongan cabai. Nyummy!

Kang Doli Catering for Workshop Daihatsu

Pada tanggal 24 November 2011, Kang Doli menyediakan catering buffet (prasmanan) untuk acara Workshop Daihatsu yang diselenggarakan dengan bekerjasama mahasiswa Desain Produk FSRD ITB. Menu yang disajikan berupa 2 kali coffee break (pagi dan sore) serta menu buffet makan siang..

Acara bertempat di Gedung Campus Center Barat Institut Teknologi Bandung dan berlangsung dengan sangat meriah.. Bahkan bos-bos Daihatsu dari Jepangnya pada datang lho! Siapa sangka kan mereka ternyata suka sekali Mie Koclok Cirebon.. :)

Terima kasih untuk FSRD ITB dan Daihatsu atas kepercayaannya. Untuk teman-teman yang lain, bila menyelenggarakan acara kampus untuk dies natalis, yudisium, temu alumni, syukuran wisuda, rapat, seminar, reuni, workshop, expo, dll silakan hubungi Kang Doli catering di 0227501075. Ada spesial treatment untuk Divisi Konsumsi yang bertanggung jawab!! ;)

Berikut kenang-kenangan dari acara workshop tsb..

technorati tags: Daihatsu workshop FSRD ITB Institut Teknologi Bandung Campus Center Barat Prasmanan Catering Bandung catering mahasiswa seminar expo dies natalis syukuran wisuda rapat desain produk coffee break yudidium temu alumni reuni divisi konsumsi mie koclok cirebon

Paket Catering Tahun Baru! Saatnya Barbeque dan Babakaran!

Pesta Tahun Baru sebentar lagi.. Ayo rayakan tahun barumu+teman2 bersama Paket BBQ Kang Doli Catering!

Setiap pax nya, kamu akan mendapatkan:
- Grilled Tenderloin
- Grilled Chicken
- Sausage Skeewer
- Sweet Corn
- Marshmallow
- French Fries
- Mix Salad
- Soft Drink
- 2 macam saus: Bbq dan Mushroom

Cuma Rp 95.000/PAX!!

Paket diantar ke tempatmu tgl 31 Desember siang ;) GRATIS ongkos kirim (Bandung Area).. Ayo pesan sekarang!!
Hub: +6281802290134/022-7501075 utk pemesanan

PS: juga menyediakan arang utk keperluan BBQ kmu ;)

Thank You! Have a nice day!

technorati tags: catering tahun baru catering barbeque bbq barbeque daging tenderloin sirloin soft drink marshmallow french fries saus bbq saus mushroom saus jamur tahun baru new year pesta party perayaan taun baruan babakaran grilled chicken sausage skeewer mix salad jagung manis sweet corn

Wisuda ITB Oktober 2011

Tanggal 29 Oktober 2011 kemarin menjadi hari yang membahagiakan untuk sekitar 2000 orang wisudawan ITB. Selain karena lulus, tapi juga karena mahasiswa ITB terkenal dengan acara wisudanya yang unik. Pada Jumat malamnya, biasanya setiap himpunan mengadakan acara syukuran yang disertai pentas seni untuk kakak-kakak wisudawannya, dan pada hari sabtunya wisudawan diarak keliling kampus dengan kostum-kostum yang lucu-lucu.

Kang Doli catering juga turut memeriahkan acara tersebut. Kami menyediakan 200 porsi jajanan pasar, tumpeng untuk teman-teman asisten Lab Teknik Informatika, dan nasi dus untuk teman-teman Teknik Material dan 75 nasi dus untuk teman-teman Teknik Mesin. Pokoknya, Kang Doli ikut senang untuk teman-teman yang baru lulus dari ITB! Semoga sukses terus ke depannya yaaa..

Untuk Tuhan, Bangsa, dan Almamater.. :)

 Wisnite Teknik Material ITB

 Teman-teman Asisten Laboratorium Teknik Informatika ITB

Riuhnya Suasana di Wisudaan ITB

Tertarik juga untuk menggunakan jasa Kang Doli? Hubungi kami di 022-7501075 atau 081802290134/085860032082.. Ditunggu yaa

Kang Doli

Technorati Tags: Teknik Material, Teknik Informatika, Catering, Mahasiswa, Wisudawan, Wisuda ITB, Acara, Syukuran, Arak-arakan, tumpeng, nasi dus, jajanan pasar, wisuda oktober